Glad Midsommar..i efterskott!

Till midsommar valde jag att göra en enkel, men god, marängtårta. Bottnarna är gjorda på en maräng med rice krispies, som jag fyllde med grädde och jordgubbar. Jag rev över lite mörk choklad för att göra det hela ännnu godare.

Sanna

Jiiiihaa!

Min svåger ville slå på stort när det var hans tur att fixa fredagsfikat på jobbet. Det skulle vara en tårta med Vilda Västerntema.

Jag tyckte att det skulle passa bra med en cowboyhatt.

Den är gjord på ljusa bottnar fyllda med hallonmousse och lemoncurdgrädde. En superkombo, frisk och härlig i smaken! Tårtan är spacklad med smörkräm, täckt och dekorerad med sp. Jag har även målat den med pastafärg+citron.

Sanna

Studenten 2012

Jag fick äran att göra en studenttårta även detta året, och det var till en tjej som läst till kock.

Tårtan är gjord på ljusa bottnar fyllda med glasscreme och tobleronefluff. Den är spacklad med smörkräm, täckt och dekorerad med sp.

Fick ett fint sms dagen efter, tårtan hade blivit mycket uppskattad!

Sanna

Kalas!

Här kommer tårtor som två nöjda 5-åringar fick på deras föelsedagar.

Denna tårtan var till en tjej som tycker väldigt mycket om Scooby Doo.

Den är gjord på vaniljbottnar fyllda med mjölkchokladfluff och glasscreme. Spacklad med smörkräm, täckt och dekorerad med sp.

Min dotter ville ha ett stall när hon fyllde år. Det var en otroligt masig tårta att göra. Jag haft en del problem med sockerpastan det sista, den är inte så medgörlig längre.

Den här tårtan bestod också av vaniljbottnar fyllda med mjölkchokladfluff och glasscreme. Det är en kombo som uppskattas av både stora och små.

Tårtan är spacklad med smörkräm, täckt och dekorerad med sp.

(Ber om ursäkt för suddiga bilden, misstänker att det var smuts på linsen)

Sanna

Blomster

Till min senaste beställning fick jag fria händer, och jag tyckte att det passade fint med en tårta i ljusa färger och lite blommor.

Denna tårta är gjord på ljusa bottnar, fylld med hallonmousse och enkel chokladmousse. En kombo som aldrig blir fel! Den är spacklad med smörkräm, täckt och dekorerad med sp.

Sanna

 

Hipp Hurra!

Min lilla mamma fyllde år i lördags och jag vet inte om det finns något hon gillar så mycket som Elvis Presley.

Tårtan bestod av ljus botten fylld med mjölkchokladfluff och glasscreme. Den spacklades med smörkräm och är täckt med sp. Elvis, bandet och rosetten är gjord av marsipan.

Sanna



Elins 18-års tårta.



Min kollegas dotter fyllde 18 år i helgen och då fick jag äran att göra hennes tårta.

Tårtan bestod av ljus tårtbotten fylld med mjölkchokladfluff och glasscreme. Den var spacklad med smörkräm, täckt och dekorerad med sp. Namnet är skrivet i kristyr.

Sanna