söndag 27 november 2011

Naket!

Oj, oj! I helgen har vi överaskat min syster, en blivande 30-åring, med partaj. Och sexparty stod på kvällens schema. Jag stod för tårtan och vad passade väl bättre än en naken karl?!



Tårtan bestod av vaniljbottnar fyllda med hallonmousse och tobleronefluff. Den är spacklad med smörkräm, täckt och dekorerad med sockerpasta.

Sanna

lördag 19 november 2011

Ohoj pirater!

Idag har vi varit på ett riktigt piratkalas och vad behövs då om inte en skatt?! Så dagen tårta blev en skattkista full med guldpengar.
Tårtan består av vanliga bottnar fyllda med chokladfluff och glasscreme. Den är spacklad med smörkräm och täckt och dekorerad med sockerpasta.
Aaarrgh!

söndag 13 november 2011

Tips

För att få en rak och fin tårta kan man fylla tårtan medans den ligger i formen som du använde när du bakade botten. Låt den gärna stå över natten så den sätter sig, tårtan blir även saftigare om den får vila lite.



Sanna

Hösttårta

Mina svärföräldrar hade kalas i helgen och de ville ha en tårta. Jag fick fria händer och tyckte att det passade bra med en höstig tårta.


Den är gjord på ljusa bottnar, fylld med hallonmousse och riesenfluff. Spacklad med smörkräm, täckt och dekorerad med sp.

Sanna

fredag 28 oktober 2011

Kalasdags!

När våran minsting fyllde år så gjorde jag en liten kakbuffé...



                                                                    med en pirattårta..



                                         En allergivänlig tårta i form av en rosa grävmaskin



                                                              Goda blåbärsmacarones



                                    Mini chokladcupcakes med jordgubbsfrosting och cake pops


                                                                       och cakeballs.




Pirattårtan bestod av vaniljbottnar, fylld med glasscreme och mjölkchokladfluff, spacklad med smörkräm och täckt med sp.

Botten till allergitårtan är gjord på samma smet som de gluten-, ägg- och mjölkfria muffins som jag gjort tidigare. Den är fylld med marzankräm, spacklad med smörkräm och täckt med sp.


Sanna

lördag 1 oktober 2011

Uppdrag!

Fick ett nytt och faktiskt hemligt uppdrag i sommar. Fick fria händer, men visste att födelsedagsbarnet tyckte om änglar. Så det blev en stor ängel som ber, mitt i ett hav av blommor.
Vaniljbottnar med chokladfluff och hallonmousse med färskost, spacklad med smörkräm. Täckt med sp och alla dekorationer är också gjorda i sp.

Midsommar

Det är ju en hel evighet sedan det var midsommar, men eftersom jag har varit så dålig på att uppdatera så får jag slänga in ett lite inlägg om midsommartårtan idag i stället.
Gjorde en enkel, blommig tårta till ett väldigt glatt gäng.
Vaniljbottnar med mjölkchokladfluff och jordgubbsgrädde med färska jordgubbar, spacklad med smörkräm och täckt med sp. Mycket smarrig blev den!